極上のコーヒーに出会える、マンデリン豆専門店「幾里人珈琲焙煎所 」

こんにちは。

桜も散ってすっかり春になりましたが、まだまだ朝晩は肌寒いですね。

昼間は汗ばむ日もあったりと、日中との温度差が激しい季節ですので、

皆さん体調には気をつけてくださいね。

さて、忙しい日々の中でどのように息抜きをされているでしょうか？

私はコーヒーが好きで、落ち着きたいときや時間に余裕があるときはよくドリップして味や香りを楽しんでいます。

そこで、今回は私が好きなコーヒー豆の焙煎所をご紹介します。

幾里人珈琲焙煎所

今回ご紹介するのは、福岡県うきは市にありますマンデリン豆専門店の「 幾里人珈琲焙煎所 」さんです。

以前は食堂だった建物らしく、とても趣のある店構え。

もしかしたら初見ではコーヒー屋さんだと少し分かりづらく、通り過ぎてしまうかもしれません。

初めての方は、近くまで来たら車のスピードを緩めて白い暖簾を目印に探してみてください。

お店の隣には駐車場もあり、車が２台停められます。

小心者の私にとっては今時のモダンなお店よりも敷居が低くて入りやすく、

のどかなうきはのイメージに馴染んだ、どこか温かさを感じさせるお店です。

店内には焙煎機や麻の袋、本、音響機器、テーブルに椅子と、様々な物が置いてあり、

店中がコーヒー豆のあの幸せな香りに包まれています。

程よく流れる音楽も心地良い。

絵画教室もされているらしく、いろんなところに素敵な絵が飾ってあります。

こちらはピッキング作業中の豆でしょうか。

それとも、焙煎されるのを待っている豆かな？

そういった作業もいつか目の前で見てみたいものです。

コーヒー豆の種類・特徴

こちらのお店で取り扱っているのは数種類のマンデリンの豆です。

季節によって種類が変わるようですが、「マンデリン・シナール」と「マンデリン・デカフェ」は定番の商品のようです。

（もしかしたら変わることがあるかもしれません）

「 光のマンデリン 」/ マンデリン・シナールは、口に入れた瞬間ほのかな甘みがあり、後で爽やかな苦味を感じます。

香りは強く、鼻を抜けるとなんとも言えない幸福感に包まれます。

苦味が強過ぎないので何杯でも飲めてしまうコーヒーですね。

スイーツとの相性も抜群です。

「 眠れる珈琲 」/ マンデリン・デカフェは、デカフェにもかかわらず、コーヒーのしっかりとした旨味を感じられます。

口当たりはまろやかで、苦味もあり、ほんのり甘い香りがします。

デカフェやカフェインレスコーヒーってなかなか美味しいものがなくて、試しに飲んでみてはいつも残念な気持ちになっていました。

しかし、ここのマンデリン・デカフェは普通のコーヒーと全く遜色なく、なんならコーヒーよりも美味しいのではないかと思うほどの味です。

（どちらも私個人の感想です）

実は私は持病の関係でカフェインをあまり摂取してはいけないのですが、そんな私には本当に嬉しい美味しいデカフェです。

私のようにコーヒーが大好きだけど飲めない、美味しいデカフェがなかなか見つからない、

そんな方がもしこのブログを見ていたらぜひ試していただきたいです。

また、逆に福岡県内でおすすめのデカフェ豆があったらぜひ教えてほしいです。

マンデリン・シナールも、コーヒーを飲むと体調を崩すとわかっていてもついつい飲んでしまうくらい美味しいですよ。

（思い返してみれば私、体調と相談しながらよく飲んでますね　笑）

先日お店を訪れたとき常連さんらしきお客さんが来店していたのですが、

なんと１ｋｇ以上の豆を購入していました。

なかなかそこまでの量を買う方を見たことがなかったのでびっくりしましたが、

そのくらい美味しいということですね。

購入時のサービス

こちらのお店はコーヒー豆屋さんなので、豆の量り売りをしていますが

購入するとコーヒーを1杯サービスで淹れてくれます。

また、300gだと2杯淹れてくれるようです。

こだわりのあるうきはの美味しい湧水で淹れてくれるネルドリップは最高です。

コーヒー豆もコーヒーもすごく美味しい。

ですがこのお店の一番の魅力は店長さんの人柄だと思っています。

私のようなコーヒーの知識が無いものにも、コーヒーのことやうきはのことなど、丁寧に色々と話してくれます。

きっとこのお店に来る人たちは皆さん店長さんと話しをするために来ているのかもしれません。

そう思わせるような、柔らかな雰囲気のとても話しやすい方です。

まとめ

ということで、今回はうきはにある私のおすすめのコーヒー豆屋さんをご紹介しました。

以前も少し書いたことがありますが、うきはの人って優しい人が多い気がします。

いろんなお店の人もそうですし、道で偶然会った地元の人も皆さん優しく話しかけてくれるのです。

自然に囲まれていて、町全体が優しい空気に包まれている素敵な町うきは。

最近はおしゃれな新しいお店が続々とオープンしているようです。

今度の休みは、そんな素敵な町うきはにぜひ遊びに行ってみてください。

もちろん「幾里人珈琲焙煎所 」さんにも。

余談

最近私はセブンイレブンで売っている「 しっとり やわらか ふわふわっ ふる。 」

というワッフルにどハマりしています。

その名のとおり、しっとりとやわらかく、少しだけもっちり感もあるような食感。

甘過ぎず一口サイズで何個でもいけてしまいます。

このワッフルがまたコーヒーに合うのです。

５個入りで税込138円です。

気になる方はブラックコーヒーと一緒に食べてみてください。